close

台、韓兩大百年國營企業首度跨產業合作。台灣菸酒和正官庄結合製酒和製蔘的技術,在台推出首支高麗蔘酒,雙方也進一步簽訂MOU,象徵未來合作將更為緊密。

正官庄是韓國人蔘公社的高麗蔘品牌,擁有112年歷史,近幾年一直想在台灣開發人參藥酒,經過尋覓,相中同為台灣國營事業的台灣菸酒公司。由於台灣菸酒公司也是台灣百年老字號的製酒企業,雙方一拍即合。

台酒公司董事長徐安旋說:『(原音)兩個最好的產品,把它結合在一起,對消費者是一個好消息。經過2到3年的努力,韓國人蔘株式會社對產品要求也相當嚴格,在風味和品質要求特別的多,經過2到3年的研發,終於開發出這麼受消費者歡迎的產品,口味算是消費者滿意度最高的。』

這款正官庄高麗蔘酒以台灣金門高梁酒為基底,先以純糧固態發酵以及緩氣蒸餾技術擷取優質的金門高梁酒,再結合珍貴的高麗蔘,以低溫低壓酒精萃取法,經由繁複的製作程序才完成。台酒強調,高梁與人蔘的完美結合,讓高麗蔘酒的屬性溫和、酒質清純,春夏秋冬都適合飲用。

資料來源:中央廣播電台

arrow
arrow
    文章標籤
    金門高粱酒
    全站熱搜

    stella23432 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()